Trattoria & Café

Trattoria trifft Café …

es war Liebe auf den ersten Blick.

Mit unserem neuen Konzept möchten wir Ihnen Altbewährtes von morgens bis hin zum frühen Abend anbieten, ohne natürlich auf die geliebten klassischen Gerichte zu verzichten. Italienisch-mediterrane Genüsse im Herzen von Hannover.

„Trattoria“ ist eine Bezeichnung für eine italienische Gaststättenart. In den meist kleinen Speiselokalen werden einfache Speisen zubereitet und angeboten. Die Atmosphäre ist familiär und unterscheidet sich somit von der eines Restaurants. Trattorien sind typisch für den ländlichen Raum Italiens. Die Trattoria bietet meist nur wenige Mittags- und Tagesgerichte, dafür aber frisch zubereitet ausgefallene und saisonale Gerichte an. Das Wort leitet sich vom italienischen trattore „Zubereiter” (von Speisen) ab.

Ein Kaffee ist symbolisch für die Ruhe vor dem Sturm oder für die kleine Pause zwischendurch. Ein Cappuccino, um den Tag zu starten, eventuell mit einem frischen Panino, klassisch belegt mit Prosciutto di Parma, Salami oder Mozzarella Tomate ... oder vielleicht der kleine Starke danach, gerne als Espresso Macchiato, Ristretto oder Coretto?

Viele kleine Kaffeegenüsse basierend auf unserer Hausmarke „Nannini“, Udinese und Cafe Creme finden Sie in unserer Getränkekarte. Unsere Kaffeespezialitäten werden ausschließlich mit einer italienischen Siebträgermaschine aufgebrüht und behalten somit ihren einzigartigen Geschmack.

Tageskarte

ROTE BETE SUPPE mit Sahnemeerrettich ^(G)

5,20 €

INSALATA „VITALE“ ^{(A, H, G)}

Bunte Blattsalate, Datteltomaten, Rote Bete, Walnüsse, Zwiebel,
Schafskäse, Roastbeefscheiben (kalt), Apfelspalten, Karotten, Rote Bete - Dressing
16,20 €

RAVIOLI “MONTE ALTO“^{(G, A, 22)}

Ravioli mit Rote-Betefüllung in Butter-Weißweinsauce, Rote-Betecreme und Radicchio
14,50 €

RAVIOLI„AL SENAPE“ ^{(G, A, 22, K)}

Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung in Parmesan-Senfsauce, Champignon, Erbsen und Roastbeefstreifen

15,80 €

PIZZA „DOLOMITI“ ^{(G, A)}

mit Speck „Tiroler Art“, rote Zwiebeln, Champignon, Kartoffeln und Creme Fraiche

14,70 €

Einige Speisen und Getränke enthalten gesetzlich zugelassene Zusatzstoffe:

1) koffeinhaltig, 2) mit Süßungsmitteln, 3) mit Tein, 4) mit Farbstoff, 5) mit Konservierungsstoff bzw. konserviert, 6) geschwefelt, 7) mit Antioxidationsmitteln, 8) mit Geschmacksverstärker, 9) geschwärzt, 10) mit Phosphat, 11) Tafelsüße, 12) Chininhaltig, 13) mit Aromastoffen, 15) bei Shrimps- und Lachssauce: E621, 110, 124, 200, 210; 18) bei Mayonnaise: Milcheiweiss, E410, 412, 415, 200, 210; 20) bei Artischocken: Antioxidationsmittel, E350, 330, 300; 22) mit alkohol.

Folgende Zutaten mit allergenem Potential (nach Anhang II VO (EU) 1169/2011):

a) Glutenhaltiges Getreide, namentlich z.B. Weizen, Roggen, Hafer, Gerste; b) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c) Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, d) Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, e) Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, f) Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), h) Schalenfrüchte, namentlich z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse; i) Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, k) Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, l) Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, m) Schwefeldioxid und Sulfite -> 10 mg/kg oder 10 mg/l, n) Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse, o) Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse.